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毎週、医療や美容、化学にまつわる専門家をゲストに迎える健康生活応援番組。
聞き手は、薬剤師の堀美智子さんと、環状オリゴ糖研究の第一人者、寺尾啓二さん（コサナ社長・神戸大学医学部客員教授）。
健康な生活を送るための医学的知識や美容のノウハウ、サプリメントを開発・販売・選択するために必要な化学の知識を中心に、健康生活のヒントをお送りします。
»「あなたの健康知識は本当に正しいのか？」スライドショーはこちらからご覧いただけます
2021.04/07 ディレクター 記事URL
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4月 7日「難消化性αオリゴ糖の腸管バリア機能改善による免疫力向上」
4月14日「キウイと難消化性αオリゴ糖と酪酸菌による新バイオティクス」
4月21日「美しくなるためのクルクミンとクルクミンγオリゴ糖包接体〜コロナ対策にもなる」
4月28日「頭が良くなるためのNZ産プロポリスCAPE30＋とそのγオリゴ糖包接体」
寺尾啓二さん 堀美智子さん
寺尾啓二 さん
：1986年、京都大学大学院・工学研究科博士課程を修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。シクロデキストリン＝環状オリゴ糖に関する数々の研究成果は、グループの販売会社である株式会社コサナのヒット商品にも活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年、東京農工大学客員教授。12年4月、神戸大学医学部客員教授。
＊寺尾啓二さんの「研究者ブログ」をご覧下さい！
2021.04/07 ディレクター 記事URL
＜4月のプレゼント＞2021.03/03 ディレクター 記事URL
3月 3日
「変わった経歴を持つ有機化学者だからこそ知ることのできた本当の健康知識とは」
3月10日
「LDLコレステロールは体に有用なもの〜真の悪玉は小型LDLコレステロール
〜小型LDLコレステロールを検査しないと意味がない」
3月17日
「難消化性αオリゴ糖の小型LDLコレステロールの低減効果
〜シクロデキストリン消化管ケミストリー（小腸）〜難消化性αオリゴ糖の血糖値上昇抑制、
中性脂肪低減、そして飽和脂肪酸の選択的排泄について」
3月24日
「難消化性αオリゴ糖の動脈硬化抑制〜シクロデキストリン消化管ケミストリー（大腸）
〜軟消化性αオリゴ糖の腸内環境改善作用について」
3月31日
「食品乳化剤による腸管バリア機能が失われたリーキーガットとは
〜そして、αオリゴ糖の腸管バリア機能の改善」
堀美智子さん 寺尾啓二さん
寺尾啓二 さん
：1986年、京都大学大学院・工学研究科博士課程を修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。シクロデキストリン＝環状オリゴ糖に関する数々の研究成果は、グループの販売会社である株式会社コサナのヒット商品にも活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年、東京農工大学客員教授。12年4月、神戸大学医学部客員教授。
＊寺尾啓二さんの「研究者ブログ」をご覧下さい！
2021.02/03 ディレクター 記事URL
第１回／2021年2月 3日 旬の野菜の考え方
第２回／2021年2月10日 旬の野菜の作り方
第３回／2021年2月17日 久松農園の旬の野菜戦略
第４回／2021年2月24日 脱サラ・久松さんの「農業論」
久松達央さん 堀美智子さん
久松 達央（ひさまつ たつおう） さん
：1970年茨城県生まれ。1994年慶応義塾大学経済学部卒業後、帝人㈱入社。1998年退社後、1年間の農業研修を経て、1999年に独立就農。 スカイプ、SNSなどを駆使するソーシャル時代の新しい農業者として、仕掛ける農業を展開中。 有機農業がまとう曖昧なイメージをばっさりと斬る論理的な見解が好評を博し、大学や農業関係者からの講演依頼も多い。 他農場の農業運営サポートも行っている。著書に『キレイゴトぬきの農業論』(新潮新書)、『小さくて強い農業をつくる』（晶文社）。
＜寺尾啓二の研究者コラム＞
市販αリポ酸サプリメントに含まれるS-αリポ酸の毒性に関する論文の要約と考察
vol.388「脂質異常症・動脈硬化疾患患者への危険性」（１）
vol.389「脂質異常症・動脈硬化疾患患者への危険性」（２）
vol.390「糖尿病患者への危険性」（１）
vol.391「糖尿病患者への危険性」（２）
寺尾啓二さん
寺尾啓二 さん
：1986年、京都大学大学院・工学研究科博士課程を修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。シクロデキストリン（環状オリゴ糖）に関する数々の研究成果は、グループの販売会社である株式会社コサナのヒット商品にも活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年、東京農工大学客員教授。12年4月、神戸大学医学部客員教授。
2021.01/06 ディレクター 記事URL
1月 6日「シクロデキストリン消化管ケミストリーから生まれた
美肌成分の吸収性向上技術とは」
1月13日「朝と夜の２つの美容液による肌のエイジングケア」
1月20日「難消化性αオリゴ糖とプロテインによるスポーツパフォーマンス向上」
1月27日「アレルギー疾患や大腸炎を抑える酪酸菌と難消化性αオリゴ糖による
シンバイオティックスの提案」
寺尾啓二さん 堀美智子さん
寺尾啓二 さん
：1986年、京都大学大学院・工学研究科博士課程を修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。シクロデキストリン＝環状オリゴ糖に関する数々の研究成果は、グループの販売会社である株式会社コサナのヒット商品にも活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年、東京農工大学客員教授。12年4月、神戸大学医学部客員教授。
＊寺尾啓二さんの「研究者ブログ」をご覧下さい！
2020.12/02 ディレクター 記事URL
第１回／2020年12月 2日 Jun式パーソナルトレーニングとは？
第２回／2020年12月 9日 やせると決めたらやるべき４つのこと
第３回／2020年12月16日 やせたい自分との上手な付き合い方
第４回／2020年12月23日 免疫力を上げるには
第５回／2020年12月30日 正しいファスティングでキレイなカラダに
扇田 純さん 堀美智子さん
扇田 純 さん
：パーソナルトレーナー。株式会社J's Beauty代表取締役。J's Beauty Studio代表。 女性ファッション雑誌「BLENDA」にて専属モデルを務めた後、ヨガインストラクターへ。地元福岡ではハワイをテーマにした「福岡天神 ヨガトレーニングスタジオ ラニカイ」を創設。ディレクターを務めた後、パーソナルトレーナーにとして2018年、ヨガ×筋力トレーニング×オイルマッサージを組み合わせた独自のメソッド「J's Beauty Personal」を考案すると、SNSを中心に大きな話題を呼び、モデル、インフルエンサーをはじめ申し込みが殺到。東京、福岡、両スタジオともにオープンして2週間でキャンセル待ちの状態となる。健康的で女性らしい身体作り、マインド作りを得意とし、短期間でも結果の出るパーソナルトレーニングを行う。2019年、宝島社より「くびれ番長の2週間で5kgやせるおうちトレーニング」を出版。トレーニング監修やメディアでの連載、執筆、オンラインレッスンも始動。他にもファスティングの講師としてインナービューティーにも力を入れている。
『くびれ番長の
21日間で
試着室でも
自信が持てる
私になる』
著者／扇田純 発行／講談社
＊12/10発売
＜寺尾啓二の研究者コラム＞
市販αリポ酸サプリメントに含まれるS-αリポ酸の毒性に関する論文の要約と考察
vol.383「肥満患者に対する危険性」（１）
vol.384「肥満患者に対する危険性」（２）
vol.385「がん患者・感染症患者など慢性疾患患者への危険性」（１）
vol.386「がん患者・感染症患者など慢性疾患患者への危険性」（２）
vol.387「テニスで長生きする・その２」
寺尾啓二さん
寺尾啓二 さん
：1986年、京都大学大学院・工学研究科博士課程を修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。シクロデキストリン（環状オリゴ糖）に関する数々の研究成果は、グループの販売会社である株式会社コサナのヒット商品にも活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年、東京農工大学客員教授。12年4月、神戸大学医学部客員教授。
