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2016.2.29放送分「糖尿病の基礎知識と対策」(5)

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管理栄養士で日本糖尿病療養指導士の加藤知子さんにうかがう。パーソナリティーは薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授・寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは「αCDを用いた新規ココナッツミルクパウダー」。

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