「アンチエイジングと美容」と題して、アンチエイジングアドバイザーでエイジレスビューティー研究家の遠藤幸子さんにうかがう。パーソナリティーは、薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部・客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「ワサビや大根の辛味成分でダイエット」（その１）。