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未来を耕す人(2026年2月)ゲスト:横山薫さん(横福)

農のミライ

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※このポッドキャストは「農のミライ」本編から、「未来を耕す人」コーナーのみ取り出したポッドキャストになります。

このコーナーは、毎回さまざまなゲストの方をお迎えし、日本経済新聞社 吉田忠則編集委員と共に、ゲストの方を取り巻く現状・問題・課題などをお聞きして、そこから思い描く「農業(アグリ)の未来」にお話しいただくコーナーです。

今回の「未来を耕す人」コーナーは、株式会社横福 代表取締役 横山薫さんにインタビューしています。
非農家出身からスタートし、にんにくの栽培と加工を同時に立ち上げた横山さん。
百貨店・海外展開を突破した「売れる農業」の実践知に迫ります。

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