10月20日オンエア情報★～

ゲストは、シェフの米澤文雄さんです。
ニューヨークの三ツ星レストラン「Ｊｅａｎ－Ｇｅｏｒｇｅ」（ジャン・ジョルジュ）で
日本人初の副料理長まで務めた米澤シェフに、食のトレンドの最前線をうかがいます！


この放送を聴くと、ヴィーガン料理に対するイメージが変わるかも？
どうぞお楽しみに！

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放送後ラジコのタイムフリーで１週間聴取できます。
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