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東京衛生病院の健康教育科の仲本さんのお話です。今回は植物性食品と動物性食品の比較です。昔に比べ、ベジタリアンは増えたようですが、栄養面ではどうなっているのでしょうか? 短時間ですから多くの説明はありませんが、その比較をお聴き下さい。

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title:「脂質異常症の改善~植物性食品と動物性食品の比較、運動~」

メッセンジャー:仲本桂子・東京衛生病院 健康教育科