美術館の中のレストランやカフェが変わりつつあります。有名シェフがプロデュースするレストランや、高い評価を受ける著名店がいまやめじろ押し。美術館での"ミューめし"を視野に入れれば、アートも食事も両方楽しめます。充実した時間を過ごせる美術館について日経トレンディ編集長・渡辺敦美が解説します。