単身者や2人世帯など、少人数世帯が増加しているニッポン。そのため、こうした層を狙った新商品の開発が目立っています。高齢者の小世帯から若年層の単身者向けまで、時代の波をとらえたヒット候補について、日経トレンディ編集長・渡辺敦美が解説します。