公共系の宿が劇的に変化を遂げています。逆風のなか、1万円台で泊まれる豪華なリゾートホテルが日本各地に登場し、都市部では一般のホテルをしのぐ高稼働率を誇る施設があります。いま泊まるべき最強の公共系の宿について、日経トレンディ編集長・渡辺敦美が解説します。