お茶専用、無煙鉄板焼き、コンベクションオーブンなどなど、新しい発想や面白い機能を持った調理家電が急増しています。実際に製品を試してわかった、今買うべき「個性派」調理家電について日経トレンディ発行人・渡辺敦美が解説します。