「知られざる逸品を発掘！ニッポンの旨いもの」ニッポンは海も山も豊富。つまり、旨いものが多いのです！そんなニッポンの、知られざる食の名品・逸品をご紹介します。しかも全部お取り寄せが可能なのです。ぜひ本誌をお手もとに置いてお聴きください。日経トレンディ発行人・渡辺敦美が解説します。