顧客から取得したデータを基に、AIとIoTを駆使して、顧客一人ひとりに最適化した商品を作る企業が現れ始めています。ZOZOや資生堂などが取り組む、次世代のモノづくり「"究極"のパーソナライゼーション」の神髄について、日経クロストレンドの吾妻拓編集長が解説します。