「オーガニック再入門 」と題して、オーガニックコンシェルジュの岡村貴子さんに薬剤師の堀美智子さんが聞く。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「難消化性αオリゴ糖による腸内環境改善と冠動脈疾患予防」・その１を再配信する。