「あなたの健康知識は本当にすべて正しいのか？本当に必要な健康のための機能性栄養素を知る〜αオリゴ糖、αリポ酸、マヌカハニー、プロポリスについて」第５回「食品乳化剤による腸管バリア機能が失われたリーキーガットとは 〜 そして、αオリゴ糖の腸管バリア機能の改善」と題して、番組パーソナリティーでコサナ社長、神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんと薬剤師の堀美智子さんがお送りする。