「残暑の季節にはこの美容法」の１回目、「まずは皮膚の構造を理解する」と題して、医師で「銀座ケイスキンクリニック」院長の慶田朋子さんが解説する。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは「ミトコンドリアと三大ヒトケミカルその３」。