フリーランス歯科衛生士の黒川綾さんをゲストに迎えて、「口腔ケアと健康〜歯周病の基礎知識と予防法」をテーマにお話をうかがう。パーソナリティーは薬剤師の堀美智子さん。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「マヌカハニーのMGOはどのようにして悪玉菌を殺すのか？」。