ゲストは、株式会社しょくスポーツ・代表取締役で公認スポーツ栄養士、管理栄養士の
こばたてるみ さん。「食とスポーツと健康〜スポーツ栄養サポートの実践」と題して伺う。聞き手は、薬剤師の堀美智子さん。番組後半では、コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんの「研究者コラム」をお送りする。