今週の「マイハミツアー 〜駅弁の旅（ときどき珍味）〜」は、

「松浦漬」「玄海漬」です

佐賀の呼子、有名なイカの生き造り、名物ではあるのだけれど

昔、九州のある酒蔵直営のお店で饗されたときのことを思い出しました

何がビックリって、身が透明なんです

その透明な身に、鼓動のように斑点が明滅して、時間の経過とともに、段々身が白くなっていく

ビックリでしたね、短冊状の切り身になっているのに、斑点が現れたり消えたりするのです

もしかして、イカは切り刻まれているのに気が付いていないんだろうか、と思いました

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