今週の「マイハミツアー 〜駅弁の旅（ときどき珍味）〜」は
「えび千両ちらし」です
日本人は世界でも無類のエビ好き民族だそうで、
まあ、確かに珍しくはない食材ですよね
それなのに、エビだくさんのメニューにはときめいてしまいます
味としては淡白で、でもその中に深い味わいがある
食べるのに、殻を取らなければいけなくて、面倒な食材でもあり
その手間がカニ同様、特別感を高めているんでしょうか
火を通すと紅白になって、これも見た目おめでたいですね
ON AIR曲★
笑 / 笹川美和
番組へのご感想、ご要望、リクエスト ぜひお寄せください
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
