今週の「マイハミツアー 〜駅弁の旅（ときどき珍味）〜」は、浜納豆です

京都に大徳寺納豆という食べ物があり、

それとよく似ているあまり糸を引かない納豆ですね

よく、最初に〇〇を食べた人は偉い！といったりしますが、

納豆もそうですよね、糸を引くなんて生理衛生的にNGでしょ

最初に食べた人、偉大です

もっと首を傾げるのは、なぜあんなに手間暇をかけて、コンニャクを作るのか？

原料のコンニャク芋自体、５年物とか、おいそれと収穫できないうえ、

コンニャクの製造工程も、それはそれは面倒くさい

けれど、生のコンニャク芋には毒の成分もあって、直接口にしずらい...と、

苦労して作り上げたところで、栄養価自体は低く、まあダイエット食品ですよね

おでんの種としては、なくてはならない存在かもしれませんが、

これは正直ちょっとわからないです

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