今週の「マイハミツアー 〜駅弁の旅（ときどき珍味）〜」は

「深川飯」です

時代劇で、江戸の街、特に長屋などでのシーンで

よく、アサリ売りの行商の場面が出てきますが、

その、アサリ、むき身でも売っていたそうです

売る方にしてみれば、大変な手間ですよね

朝、海辺に採りに行って、貝殻から剝きだして、売り歩く、

朝餉時に間に合わせるために、一体何時に起きて働き始めるのでしょう

当然、早寝になるのですが、夜の油代の節約になって

それはそれで、よかったのかも知れません

つまり、全体の生活サイクルが現代よりも、

ずっと朝の比重が高かった、ということなのでしょうね

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