今週は、「調味料を作ってみよう！」をテーマにお送りしています

モヤシモンっていうマンガがあります
主に日本酒の醸造がテーマなんですが
主人公が酵母とか菌類が見えるという設定です
その設定自体がマニアック過ぎる

こういう、農業食品系のマンガ
他には「百姓貴族」「銀の匙」の荒川弘さんとかも
本当に面白いだけじゃなく、普段口にしているそういったものが
大変な手間や管理や...の末に我々の手許に届いている
ということが、ほんの少しわかります

お金を出せば、買えるっていうのは
まあ、単純な事実ですが、そういうルートが
どうなって出来上がっているかということにもう少し関心を払えば
フードロスとかっていう問題も多少は改善するのかと、
そんなふうに思います




★ON AIR曲★
六畳の電波塔 / 神はサイコロを振らない × Rin音   

番組へのご感想、ご要望、リクエスト　ぜひお寄せください
　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

https://www.radionikkei.jp/inquiry/form555.html