最近でこそ、「一蘭」や「一風堂」などの登場もあり
関東でも本場さながらのとんこつラーメンが食べられるようになりましたが、
昔のそれは、どこか関東風のとんこつラーメンだなっていう、詰めの甘いものでした
だから出張などで、博多に行ってラーメンを食べるときなどは
本場のとんこつという迫力に、いささかビビりながら、
だった記憶があります
そういう時代のほうが、旅のありがたみも
多かったような...
便利さやスピードはもちろん今のほうが上ですけれど
それだけではない、旅の財産でしたね
★ON AIR曲★
ボー / Kenta Dedachi
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