本日 ６月１０日(水) ２１：２０〜２１：３０は
『未来会議プロジェクト』をお送りします。

『未来会議プロジェクト』は日本経済新聞「未来面」の紙面と連動した
プロジェクト番組。毎シーズンごとにキーワードを決め、
そのキーワードに基づきながら、新しい時代の未来に向けた様々な課題を
企業トップが提示し、みなさんとともに解決策を考えていきます。

今期・第１５期のキーワードは「止まると、動き始める。」です。


６月からご登場いただいているのは
日本ハム株式会社
代表取締役社長 社長執行役員　前田文男さん です。

番組では、先日 前田社長に行ったインタビューの模様を
２週にわたってお送りしていきます。


前田社長へのインタビュー、【前編】となる今週は
『"食"の世界を取り巻く、「AI」と「デジタル」』についてうかがいます。

コストを下げるため、そして競争力を高めるため。
変化の激しい "食" の世界において、「AI」と「デジタル」の存在は
なくてはならないものになっています。

人間にとってなくてはならないものであると同時に
限りあるものだからこそ「AI」と「デジタル」の有効活用が必須となる
"食" の世界。


詳細は番組で、ぜひCheckしてみてください。