デフレ勝ち組の外食はもう終わりなのか？

今日の日経新聞１面、日本マクドナルドホールディングスの２０１２年の既存店売上高が９年ぶりにマイナスとなったと報じています。
４月以降コーヒーを１００円にするなど低価格メニューで客数は増えましたが、単価の高いハンバーガー類の販売が振るわなかったとのこと。
また、１５面には、サイゼリヤが昨日発表した２０１２年９～１１月の既存店売上高は前年同期比３％減、経常利益は１％減の２１億円となったとも。消費減速やコンビニエンスストアなどとの競合もあり……と書かれています。

一方、そのコンビニは好調。
同じく昨日決算を発表した３～１１月セブン＆アイＨＤは主力のコンビニエンスストア事業が前年同期比３％増益。利益率の高いプライベートブランド（ＰＢ）商品やレトルトカレーやビールなど単価の高いものが好調だったとのこと。またファミリーマートは２０１２年３～１１月の経常利益が３期連続で過去最高を更新。ＰＢ商品が伸びたことや店頭で調理販売するファストフードが好調とコンビニ一人勝ちの様相。

やはり「外食より中食、内食へ」が今後も続くのか。
デフレの寵児・ファストフードなどの外食の時代は終わってしまったのでしょうか？
コメント欄には「最近行かなくなったなぁ」「最近行ったら……だった」「マクドナルドや牛丼以外の外食に期待！」「今後もコンビニが続伸かな」などなど皆さまの見方、お考えを教えてください。

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