今日は「マグロ」について伺います。
日曜日の日本経済新聞に「クロマグロ養殖、総量規制」の記事が掲載されていました。
水産庁はクロマグロの資源保護を強化するため、養殖用未成魚の漁獲を規制、2013年から国内漁場の新規開設やいけすの規模拡大を制限します。
未成魚の乱獲で成魚の数が減る懸念が強まっているとのことです。
すでに「巻き網漁」については国際的な取り決めがありましたが、沿岸での養殖は規制外でした。このために出荷できる大きさに育っていない未成魚を養殖場に持ち込むケースが増えているため、未成魚の受け皿になっている養殖場に対しても規制がかけられます。
市場に出回るクロマグロが減ると、刺身、すしの価格の高騰などにより、消費者としても少なからず影響がでるでしょうか?そして回転寿司などの外食産業、養殖用飼料を手がける企業にも??
クロマグロの消費量が世界一の日本。。。
今回のマグロ養殖の総量規制、影響をどうお考えですか?
コメント欄には、「この問題はまだ根が深そう…」「クロマグロの価格高騰で浮かび上がる銘柄はこれだ」「マグロが食べられないなら変わりにこの魚」といったご意見もお寄せ下さい。
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