ルミトゥモツアー、今週は、まあ「納豆」です

大豆はもちろん納豆だけでなく、いろいろな食材の原料です

ですが、この大豆の国内自給率の低さ、いつも問題視されています

頑張ってもっと国産にこだわるべきではないかと思うのですよね

納豆や味噌、醤油が国産大豆で多少高くなったとしても、

食卓としては、一日の消費量が膨大なわけでもないし

流通が増えてくれば、価格も下がっていくでしょう

少しの期間の辛抱だと思うんですよ

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