実践！Let's Read the Nikkei in English
「Nikkei Asia」と水曜の日経夕刊
「Step up English」をご活用ください。

解説/ 森下薫さん
ナレーター/ Jeffrey Swiggumさん

●＜　Nikkei Asia - Headlines　＞

China's stagnant economy triggers zero-COVID rollback

Vietnam's EV maker VinFast files for U.S. IPO

●＜　Nikkei Asia　今週のニュース　＞

Japan yellowtail goes global, becoming No. 2 fish export

ブリ、世界的人気で高騰　氷見「寒ブリ」出足好調（11月29日 日経電子版）

ブリ、世界的人気で高騰 (12月14日付 日経夕刊2ページ）

yellowtail  　  ブリ
ride a global wave of popularity  　  世界的な人気が高まる
→ More and more companies are offering solar-powered items, hoping to ride the wave of demand for eco-friendly products.    
　環境に優しい製品に対する需要の波に乗ろうとして、ますます多くの企業が太陽光発電製品を提供しています。

all-time high     過去最高、史上最高記録
win over    　〜を魅了する、～の心をつかむ
→ Though the new lead vocalist in the band had been unknown, she quickly won over audiences with her beautiful and endearing voice.
　そのバンドの新しいリードボカリストは無名でしたが、彼女の美しく愛情にあふれた歌声は聴衆をたちまちとりこにしました。

fatty texture     脂が乗った食感
draw comparisons with     〜と比較される
scallops      ホタテガイ
farmed yellowtail    養殖ブリ
scarce        品薄で、少なくて
wild-caught    天然の
fishmongers    鮮魚店
sought-after    引っ張りだこの、人気が高い
painstaking    入念な
firm flesh    身が引き締まった

Key Words

supply chain
decoupling
trade war
subscription
scallop
fish that are called by different names as they grow larger
fatty tuna
lean tuna
sushi restaurant
conveyor-belt sushi restaurant
wild-caught
farmed