月刊誌「サインズ」の記事の紹介です。今回は「免疫力を高めて健康長寿、薬のいらない体の作り方」です。食事におけるパンとご飯の違い、それらの作り方の違い、それに伴う栄養の違いがとても興味深く紹介されています。「なるほど」と思いました。

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title：「見直してみませんか？　主食に伴う主菜について」

メッセンジャー：花田憲彦・月刊誌サインズ・オブ・ザ・タイムズ 編集長／牧師