月刊誌「サインズ」の記事の紹介です。今回は「免疫力を高めて健康長寿・薬のいらない体の作り方」からです。世界の穀物生産量は毎年26億トン以上あり、全ての人が十分に食べられるだけありますが、８億人以上が慢性的栄養不足です。どうしてこうなるのでしょうか？

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title：「世界で見る食品ロス」

メッセンジャー：花田憲彦・月刊誌サインズ・オブ・ザ・タイムズ 編集長／牧師