久木田医師のお話は感じや想像、印象で話されるのではなく、データーによって話されるので良いですね。炭水化物と痩せる事の関係、タンパク質の必要性などはとても参考になりました。データーから出た結論には耳を傾ける必要がありますね。

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title：「食事のバランス」

メッセンジャー：久木田和夫・神戸アドベンチスト病院 内科医