東京衛生アドベンチスト病院健康教育科の仲本さんのお話です。今回は「冷凍食品と栄養」についてです。野菜の場合、冷凍であってもその野菜が新鮮な時と栄養的にはあまり変わらないという事で安心しました。冷凍の場合、長期間保存出来るのも良いですね。

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title：「冷凍食品って栄養あるの？」

メッセンジャー：仲本桂子・東京衛生アドベンチスト病院　健康教育科