寺尾啓二（てらお・けいじ）さん
：1986年、京都大学大学院・工学研究科博士課程を修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。シクロデキストリン（環状オリゴ糖）に関する数々の研究成果は、グループの販売会社である株式会社コサナのヒット商品にも活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年、東京農工大学客員教授。12年4月、神戸大学医学部客員教授。
2023年3月 3日 スポーツパフォーマンス向上のための抗酸化成分のトッピング（＊スライドショーはこちら）
2023年3月10日 スポーツパフォーマンス向上のために筋肉を増強するトッピング（１）（＊スライドショーはこちら）
2023年3月17日 スポーツパフォーマンス向上のために筋肉を増強するトッピング（２）（＊スライドショーはこちら）
2023年3月24日 スポーツパフォーマンス向上のためのトッピング総まとめ（＊スライドショーはこちら）
2023年3月31日 パーソナル化サプリメントの重要性と摂取のタイミング（＊スライドショーはこちら）
2023年4月 7日 化学的根拠に基づく組み合わせと環状オリゴ糖が各種栄養素の効能を高める理由
2023年4月14日 がんにならないためのトッピング
2023年4月21日 糖尿病にならないためのトッピング
2023年4月28日 肥満・メタボ・動脈硬化にならないためのトッピング
2023年5月 5日 痛風・腎機能障害・肝機能障害にならないためのトッピング
2023年5月12日 精神疾患にならないためのトッピング
2023年5月19日 高血圧にならないためのトッピング
2023年5月28日 睡眠の質の向上のためのトッピング
2023年6月 2日 健康長寿・フレイル対策・運動器の健康のためのトッピング
2023年6月 9日 脳機能改善・認知症にならないためのトッピング
2023年6月16日 骨の健康・眼の健康・発毛と育毛のためのトッピング
2023年6月23日 片頭痛・冷え性・むくみ・貧血にならないためのトッピング
2023年6月30日 妊活のためのトッピングとγオリゴ糖による腸内環境改善作用
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＜６月のリスナープレゼント＞
環状オリゴ糖で包み込むことによって熱や酸化による影響をうけにくくして安定性を高めるとともに、体内への吸収性を高めた、コサナの「ナノサポートR-リポ酸＆CoQ10」を番組をお聴きの10名様にプレゼントします。ご希望の方は番組サイトの応募フォームからご応募ください。6月30日24：00締め切りです。
