お知らせ:
【出演】 三谷弘美氏(日経トレンディ編集長)
【進行】 辻留奈
【内容】編集部のトレンド・キーワード解説を音声で聞けるポッドキャスト。前半の「WEEKLY TREND KEYWORDS」は、古くて新しい豆腐干とオートミールについてをピックアップ。後半は「太らない最強の食べ方」。健康的な食事方法のトレンドが変わりつつあります。時間栄養学の観点からは「何を食べるかよりも、いつ食べるかの方が影響大」という見解が示され、そのキーワードである「体内時計」をじっくり紐解きます。解説は、日経トレンディ編集長の三谷弘美氏。