2015.1.22「ライオンにおけるラクトフェリンの内臓脂肪低減メカニズム解明のための研究内容について」

ライオン株式会社におけるラクトフェリンの内臓脂肪低減メカニズム解明のための研究内容について、同社研究開発本部 生命科学研究所・主任研究員の小野知二さんにうかがう。