2014.11.27「日本ラクトフェリン学会・第6回学術集会から」(2)

11月8日につくば国際会議場で開催された、日本ラクトフェリン学会・第6回学術集会から、受賞者のインタビューをお送りする。お話は、「学会賞」を受賞された慶応義塾大学医学部・血液浄化透析センター・助教の大久保光修さんと、同講師で研究チームリーダーの平橋淳一さん。聞き手は、日本ラクトフェリン学会・副理事長で北海道大学名誉教授の島崎敬一さん。