2014.5.22「雪印メグミルクの乳酸菌研究の歴史とその成果」

「雪印メグミルクの乳酸菌研究の歴史とその成果」について、雪印メグミルク株式会社ミルクサイエンス研究所・主席研究員の瀬戸泰幸さんに伺う。