2014.2.27 「カルピス株式会社の発酵乳・乳酸菌研究の歴史と発酵乳・乳酸菌のはたらき」

「カルピス株式会社の発酵乳・乳酸菌研究の歴史と発酵乳・乳酸菌のはたらき」について、カルピス株式会社・研究戦略部・主任の松下晃子さんにうかがう