2014.7.21放送分「脳と健康」(3)

九州大学名誉教授でBOOCSホリスティッククリニック東京・理事長、医学博士の藤野武彦さんをゲストに迎えて、「脳の仕組みと認知症」と題してうかがう。。聞き手は、薬剤師の堀美智子さん。株式会社コサナ社長で神戸大学医学部客員教授、寺尾啓二さんの「研究者コラム」のテーマは、「脳機能向上のための栄養素ω3不飽和脂肪酸について〜認知症だけではない更なる有効性」(その1)。