2012.6.4放送分「シクロデキストリン(環状オリゴ糖)とは?」

薬剤師の堀美智子さんと、コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんのコンビでお送りする。テーマは「シクロデキストリン(環状オリゴ糖)とは?」。