2012.2.6放送分「コサナ社長・寺尾啓二さんを迎えて」(1)

シクロデキストリン(環状オリゴ糖)研究の第一人者、コサナ社長の寺尾啓二さんを迎えて「シクロデキストリンによる生体利用能向上」についてうかがう。